Вкусные соусы для добавки к основным блюдам. Соусы – это приправы, которые обладают собственной консистенцией, ароматом и вкусом. Они содержат специи и пряности, повышают калорийность блюда и делают его более сочным. Подобное пищевое дополнение встречается ещё в поваренных книгах Древнего Рима – рыбный соус гарум упоминался во многих рецептах.
