Description

Роллы «КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ»  превосходный вкус в каждом кусочке…

ПРОСВЕЩАЕМСЯ:

Впервые блюдо было представлено в 1960 году шеф-поваром Ичиро Машита в Tokyo Kaikan, ресторане в районе Маленький Токио в Лос-Анджелесе.

Чтобы сделать новое блюдо привлекательным для американцев, повара Tokyo Kaikan заменили внешний вид нори рисом, вывернув его наизнанку.

Это простое решение понравилось тем, кому была чужда идея есть водоросли, не говоря уже о сырой рыбе.

Вариацией версии с крабом есть роллы Калифорния с лососем.