Том ям с форелью. Пресловутый тайский суп томям на основе кокосового молока, лемонграсса, форели и перца можно подавать с белым вином из винограда гренаш блан.
Например, стоит попробовать испанское белое сухое вино Portal del Priorat Trossos Blanc.
Напиток с приятной сливочной текстурой и высокой кислотностью уравновесит вкус блюда.
